Journée cueillette sauvage

Journée cueillette sauvage

Journées cueillette sauvage

De 11h à 18h
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Samedi 25 mars, Saint-Maurice (Valais)
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Dimanche 2 avril, Dévens Bex (Vaud)
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Samedi 3 juin, Saint-Maurice (Valais)
*Ballades sur demande pour petits groupes sur demande.
Disponibles le week-end uniquement.
Intervenants.es : Amandine Santos, Sidney Tercier et Véronique Juilland.
Prix libre et conscient.
Activités et découvertes

> Approche des plantes sauvages comestibles au fil des saisons et des territoires.
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Cueillette et partage des principes de précaution ;
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Reconnaissance des plantes toxiques ;
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Expérimentations culinaires sur le feu ;
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Partage d’un repas sauvage réalisé avec la cueillette ;
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Techniques primitives d’allumage de feu.

Le repas de fin de journée sera composé de la récolte du jour.
Repas du midi tiré du sac (pic-nique).